浙江电信打造全国首个网络餐饮食品安全智治平台-ag尊龙凯时

浙江电信打造全国首个网络餐饮食品安全智治平台

时间:2024-01-08 10:55 来源:通信信息报

日前,浙江电信打造的全国首个网络餐饮食品安全智治平台在宁波上线,该平台通过优化流程设计和数字治理模型,实现以机器融入政府监管代替人工模式,监管时效提高近100倍,发现问题准确率提升至99%以上,打造了具有高辨识度的全国样板。

浙江公司强化数据治理,建立一户一档数据中台,开发网络订餐监控大数据抓取分析监管系统,以浙江省市场监督管理局网络餐饮基础数据库为核查依据,通过系统自动整理、分析和数据对比,提升对网络餐饮单位信息合法性、真实性的监测和识别能力,为市场监督管理局核查及依法立案查处提供有效依据。

同时,浙江公司依托自研力量,自主研发ai视频识别能力平台,打造厨房“ai巡检”、平台“数据画像”、商家“经营风险感知”等场景应用,从根本上解决食品安全风险集聚、外卖商家良莠不齐等治理难题,并充分运用ai数字智能全流程巡检方式,全时段覆盖外卖平台、“浙江外卖在线”平台、“明厨亮灶”平台等,实时开展ai数字智能监控系统全天候无盲区的线上巡检,抓取“阳光厨房”摄像头移位、模糊、遮挡及视频离线等问题,快速精准发现问题并处置。此外,浙江公司发挥云网优势,输出原子能力,通过引入“通用文字识别服务接口”“营业执照识别服务接口”等多个原子能力,支撑数据采集、ai智能分析等关键步骤,研发本项目ai算法能力,并上架集团原子能力平台进行开放共享,赋能行业数字化转型升级。

(来源: 中国电信尊龙凯时官方网站官网)

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